Мастер -класс «Осетинские пироги».

Автор: Асокина Светлана Николаевна
Традиции приготовления осетинских пирогов;
— как правильно организовать рабочее место и рабочий процесс;
— способы приготовления теста и начинки;
— как правильно формовать осетинский пирог;
— особенности выпечки осетинских пирогов;м — способы подачи осетинских пирогов.
Как известно, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.
Наш мастер-класс приурочен к подготовке к чемпионату Абилимпикс по компетенции «Выпечка осетинских пирогов»,
мастер класс осетинские пироги.docx