Автор: Емашова Мария Сергеевна
Хлеб – самый полезный продукт. Его можно испечь даже дома.
Эти предположения стали гипотезой моего исследования.
Цель работы – расширение своих знаний о хлебе
Объект исследования – хлеб
Предмет исследования – приготовление хлеба.
В исследовании я ставлю перед собой следующие задачи:
Познакомиться с историей хлеба;
Познакомиться с видами хлеба и ассортиментом хлебо-булочных изделий в магазинах г. Яранска;
Сравнить несколько рецептов и методов получения хлеба, испечь хлеб в домашних условиях;
Узнать о влиянии хлеба на организм человека;
Создать буклет об истории хлеба и его приготовлении по рецепту;