Автор: Никифоров Дьулустан Алексеевич
В работе исследован химический состав ягеля, собранного в селе Маган (Якутия). Проведен анализ содержания сухого вещества, протеина, аминокислот, витаминов и минералов. Результаты показали высокую питательную ценность ягеля, особенно по содержанию витаминов группы B, что подтверждает его потенциал как кормовой добавки.
ягель.docx