Автор: Разумеева Ирина Александравна
Результатом освоения профессионального модуля ПМ.02 ВЫПОЛНЕНИЕ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ ИПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕСЛОЖНЫХ БЛЮД основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по специальности 13249 КУХОННЫЙ РАБОЧИЙ является готовность обучающегося к выполнению вида профессиональной деятельности выполнение первичной обработки сырья и приготовления несложных блюд.
Разумеева КОС ПМ02.docx